7月3日下午，学校食品工程学院召开专业建设暨人才培养方案论证会。会议邀请了漯河食品工程职业大学副校长罗红霞教授、河南农业职业学院食品工程学院院长汤高奇教授、漯河职业技术学院马川兰副教授、贵州农业职业学院食品与药品系主任雷阳教授等高校专家，以及全国检验检测认证职教集团区域运营经理李红超、全国检验检测认证职教集团研究中心副主任姜艳、中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司副总经理张慧等行业企业代表，共同为学院食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康三大专业建设把脉定向。学院院长胡二坤、副院长李亚欣及骨干教师参会。

会议采取线上线下同步的方式进行。各专业负责人依次围绕职业能力定位、人才培养目标及培养规格、课程体系重构等方面进行汇报，重点阐释了2025版专业人才培养方案中对接教育部最新标准、强化智能技术应用、深化产教融合的核心改革举措。与会专家立足产业前沿和职教改革趋势，从食品智能加工技术的“智能化”特色、食品检验检测技术的“精准化”定位以及食品营养与健康专业的“个性化”导向出发，提出可构建“技术赋能—安全兜底—需求锚定”的系统化专业发展逻辑。在专业定位方面，应聚焦食品智能加工技术的核心突破，紧扣区域食品产业智能化升级与健康消费需求，突出专业的特色。课程体系构建要更加“聚焦产业需求”“强化核心素养”，课程设置要更具前瞻性，校企协同方面要强调深化“生产性实训+特色学徒”融合实践，实现人才培养与岗位需求无缝衔接。各专业教师就校企协同机制、特色学徒制实施路径等问题与专家进行了深度交流。

随后，罗红霞教授以《基于“五金”新基建的产教科融合专业建设》为题作专题报告。她结合教材开发、专业教学资源库建设、虚拟仿真实训软件研发、科研反哺教学等案例，系统解析了职业教育“五金”实施路径。她强调，职业教育工作者需以坚定的信念与韧劲，扎扎实实夯实“五金”根基，方能筑牢服务新质生产力的专业基石，引发全场共鸣。

此次会议为学院专业人才培养方案修订注入了新动能。下一步，学院将聚焦食品智能加工技术专业升本培育目标，认真梳理专家意见，优化各专业课程体系，凝聚专业群发展合力，加速培养支撑区域产业高质量发展的高技能人才。

会前，校领导肖珑、盛兴文共同会见了来校专家，并进行了深入交流。（供稿：袁维维；审稿：李亚欣）