4月25日晚，学校食品工程学院在明理楼1201教室组织开展“企业大师进课堂”活动。河南华莱士食品有限公司、河南华彩生态农业有限公司等企业的管理人员和技术骨干应邀走进校园，为2023级全体学生及专业教师带来了一场理论与实践深度融合的行业盛宴。

活动现场，企业代表结合企业的发展历程与业务范围，通过视频展示、案例解析等方式，生动呈现了现代食品工业和餐饮业的数字化转型进程，并深入分析了健康食品的研发趋势。在互动交流环节，企业专家围绕“预制菜品质控制”“富硒农产品开发”等前沿课题，与师生展开深度研讨。活动最后设置了“职业能力诊断”专区，企业专家为学生代表提供了个性化的职业规划指导。

本次活动的举办，不仅拓宽了师生的行业视野，更为食品智能加工技术专业群对接区域产业发展需求奠定了坚实基础。（供稿：康华江；审稿：李亚欣）