3月5日上午，学校食品工程学院团总支组织青年志愿者走进校园、社区，开展“舌尖上的守护”食品安全科普行动，以实际行动弘扬雷锋精神，普及食品安全知识，守护居民“舌尖上的安全”。

活动中，志愿者们结合自身专业知识，通过发放宣传资料、现场讲解、互动问答等形式，向学校师生及居民普及食品安全法律法规、食品安全标准、食品标签标识等知识，并就居民关心的食品安全问题进行了耐心细致的解答。针对师生及居民关心的“如何挑选新鲜蔬菜”“隔夜菜能否食用”“食品添加剂是否安全”等问题，志愿者们用通俗易懂的语言逐一解答，并结合生活实例给出科学建议，帮助居民消除食品安全误区。

本次食品安全科普行动，不仅是一次知识的传递，更是一次爱心的接力。食品工程学院将继续以专业知识为依托，以志愿服务为载体，为守护食品安全、构建健康社会贡献青春力量，让雷锋精神在新时代绽放更加璀璨的光芒。（供稿：乔帆，审稿：张宇）